Mais que um evento a Expoqueijo é um movimento de celebração do Queijo Artesanal
O Brasil já começou a preparar a terceira versão do evento que vem atraindo a atenção da comunidade brasileira de produtores e apreciadores do queijo artesanal, com repercussão na mídia internacional.
Estamos falando do maior acontecimento do setor queijeiro hoje no país: a EXPOQUEIJO BRASIL – Araxá International Cheese Awards.
Mais que um evento, a EXPOQUEIJO é um movimento para reposicionar a marca do queijo brasileiro e potencializar a vocação mobilizadora da agricultura familiar para a geração de riqueza, emprego e renda em todo o território nacional.
Em sua terceira edição, a ExpoQueijo Brasil 2023 vai reunir na cidade de Araxá-MG produtores rurais da agricultura familiar e da cadeia produtiva do leite, fabricantes de queijo artesanal e pequenos proprietários da agroindústria, num evento que tende a assumir o perfil de principal vitrine da produção brasileira do setor.
Agora os desafios são ainda maiores. A cadeia do queijo quer avançar passos mais ousados e ambiciosos. É preciso abrir novos mercados, aproveitar o bom momento do queijo brasileiro e explorar todo o seu potencial de produção, econômico, histórico e cultural.
ExpoQueijo BRASIL 2023
Araxá International Cheese Awards
24 a 27 de agosto 2023
Grande Hotel Termas de Araxá
